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Cene e pranzi Menù completo

Per cene/pranzi aziendali, per eventi di famiglia (battesimi, comunioni, compleanni, anniversari) o altri incontri speciali, Vi proponiamo un MENU COMPLETO a soli € 28 a persona!

La formula prevede un antipasto, un primo, un secondo e contorno da scegliere dalle nostre proposte qui sotto elencate. Sono incluse le bevande come: birra, vino della casa bianco o rosso, fanta, coca cola, gassosa e acqua, il servizio di eventuale torta che porterete ed un cameriere sorridente  a Vostra disposizione!

Attenzione: 

  • se siete più di 20 persone vi facciamo un ulteriore sconto del 10%!  (tranne il venerdì ed il sabato e tutte le festività)

MENU

ANTIPASTI:

  • Carciofo alla giudia
  • Carciofi a spicchi pastellati fritti
  • Zucchine peperoni carciofi tagliati alla julienne pastellati fritti
  • Misto di salumi e formaggi morbidi e semi stagionati
  • Speciale treccia di Bufale (ordinata giorno stesso dell’evento) con prosciutto crudo, basilico e pomodoro
  • Tris di tartine di polenta fritta
  • Insalatina di mare
  • Insalata di polipo e patate

PRIMI:

  • Pappardelle con carciofi e guanciale di Norcia
  • Tonnarelli con ceci e guanciale di Norcia
  • Pappardelle al ragù di cinghiale
  • Fettuccine con carciofi, funghi porcini e guanciale di Norcia
  • Paccheri all’amatriciana
  • Pennette al salmone e brandy
  • Carbonara al baccalà
  • Pasta e ceci
  • Pasta e fagioli
  • Risotto al radicchio a gorgonzola
  • Risotto alla crema di limone e gamberi
  • Risotto con cicoria ripassata e Pecorino Romano
  • Risotto con funghi porcini e zafferano
  • Gnocchi fatti a mano con ragù di manzo e funghi porcini
  • Gnocchi fatti a mano ai 4 formaggi
  • Gnocchi gamberi e zucchine
  • Lasagna di pane craçao con ragù e funghi misti
  • Lasagna in bianco di pesce
  • Polenta al forno all’amatriciana

SECONDI:

  • Arrosto di vitella in salsa
  • Filetto in crosta con speck e funghi porcini
  • Grigliatina di carne mista (arrosticcini, tagliata di coscio di pollo, salsiccia di Norcia)
  • Animelle ai funghi porcini 
  • Scaloppine al limone di animelle
  • Fagotto di vitella ripieno ai carciofi
  • Carpaccio di manzo con rughetta e scaglie di Parmigiano Reggiano
  • Lombatina di vitella panata e fritta
  • Frittura di calamari, gamberi e alici
  • Filetto di rombo/spigola in crosta di patate

CONTORNI:

  • Insalata mista
  • Patate al forno

 

 

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