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La differenza si sente!

Perchè mangiare al Ristorante Pizzeria ArVolo fa la differenza?

Prima di tutto gestiamo quattro impasti diversi:

  • FOCACCERIA: Composto da farine di tipo 0, il farro, il frumento, il mais, in più semi di lino e fiocchi di farro
  • PINSERIA: Composto da farine di tipo 0, frumento, soia e riso
  • PIZZERIA: Composto dalle stesse farine della pinsa, ma cambia nelle dosi di acqua sale ed olio rendendola più bassa dell’altra
  • SENZA GLUTINE: Grano saraceno, mais, amido di frumento deglutinato.

E ancora bevande, birra e sorbetti senza glutine.Pizzeria ArVolo mozzarella senza lattosio

Per gli intolleranti al lattosio proponiamo:

  • Mozzarella senza lattosio
  • Mozzarella di riso

I nostri gnocPizzeria ArVolo per Vegetarianichi hanno un impasto esclusivamente costituito da patate cotte al vapore, uova, parmiggiano e farina O

Primi piatti, pinse, focacce e contorni  per vegetariani e vegani.

Una incredibile varietà di salse: al pecorino, alla scamorza affumicata , al finocchietto al rosmarino, ai ceci (humus), alle melanzane, ai fagioli cannelini sedano e carote.

 

Tra le nostre specialità, tutte fatte a mano da noi senza conservanti ed esaltatori di sapidità, abbiamo:

  • Meravigliosi cestini di pizza
  • Cannoli di pizza che con la loro forma si rendono ben divisibili in più parti per una degustazione tra amici
  • Arrosticini di pannicolo avvolti da pizza fritta
  • Spiedini di verdure miste pastellate
  • Polpette di manzo danese all’arancia
  • Arrosticini di pollo fatti solo da coscia e sovracoscia panati e fritti
  • Hamburger di manzo
  • Supplì, crocchette di patate, fiori di zucca, mozzarelle di fior di latte fritte, bocconcini di ricotta noci e parmigiano
  • e presto sarà realizzata da noi anche la pasta, come si faceva una volta!

Vi attende un arredamento caldo ed accogliente e la nostra rinomata gentilezza!

Ampia possibilità di parcheggio (non a pagamento) ed in prossimità del locale una pista ciclabile che vi porta diritti nel cuore di Roma.

 

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