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Servizio di Buffet

Servizio di Buffet

Per festeggiare un evento importante abbiamo messo insieme alcune delle nostre idee gastronomiche per dare vita a tre deliziose soluzioni, in ognuna vi è un trionfo di sapori  che incanterà il palato di tutti.

BUFFET DA 20 EURO a persona:

  • Spiedini di verdure miste con una leggerissima pastella e fritti
  • Bocconcini di pollo panati e fritti
  • Focaccia ripiena di crema di ceci zucchine e pomodorini
  • Focaccia ripiena con cicoria ripassata  e pecorino
  • Mousse di prosciutto accompagnata da tranci di focaccia al rosmarino
  • Sformatini di riso provola e fiori di zucca

    Festa per un Matrimonio

  • Sformatini di patate al profumo di cipolla e broccoli
  • Roast beef rucola e parmigiano
  • Verdure miste saltate in padella
  • Tagliata di ananas e arancio
  • Vino bianco vino rosso e bevande incluse

BUFFETT DA 25 EURO a persona:

  • Olive nere al forno in salsa di arancia e peperoncino
  • Focaccia ripiena broccolo e salsiccia
  • Tranci di focaccia al farro olio e rosmarino con salumi misti e mousse al prosciutto e salmone
  • Degustazione di arrosticini misti:
    • Pollo (solo coscia)
    • Castrato (ovino)
    • Pannicolo Speziati (manzo)
    • Verdure miste fritte con leggera pastella
  • Mozzarella in carrozza
  • Sformatini di risotto radicchio e provola
  • Coccio di terracotta con rigatoni all’amatriciana
  • Verdure miste grigliate
  • Mini dessert misti
  • Vino bianco e rosso e bevande

    Foto da una Festa per un Matrimonio

    Galleria => Idee Buffet

BUFFETT DA 30 EURO a persona:

  • Freschissima treccia di bufala e pomodoro
  • Salumi misti
  • Tranci di focacce miste : farro, pinsa, pizza, senza glutine
  • Mousse di salmone, ceci, prosciutto
  • Insalata di rucola pomodorini e polpa di granchio
  • Polipo e patate
  • Seppioline al sugo di pomodoro
  • Sformatini di riso provola speck e zucchine
  • Strudel di pasta salmone e ricotta
  • Carpaccio di spigola e pomodorini
  • Roast beef  rucola e pomodoro
  • Tagliata di ananas e arancia
  • Mini dessert al cucchiaio
  • Vino bianco e rosso e bevande


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